Accessoire

Diese handgefertigten Accessoires haben ein hohes Niveau der Verarbeitung

Der 100-strängige Schneebesen, eine Qualitätsgarantie für die Emulsion, wird in reiner Handarbeit aus Bambus hergestellt, der 5 Jahre lang nach einer uralten Methode gereift ist, was ihm eine herrliche dunkle Patina auf der Oberfläche verleiht. Die gebildeten Muster sind alle unterschiedlich, so dass jede Peitsche einzigartig ist.

Der Bambusbesen ist das unverzichtbare Zubehör, um Ihren Matcha auf traditionelle Weise mit Wasser zuzubereiten, um einen reichen, tiefen Geschmack zu erhalten und einen cremigen Schaum zu erzeugen.

Wofür ist es gedacht? Der Bambusbesen ist am besten geeignet, um Luft in das Getränk einzubringen, was die Aromen und die Textur stark verbessert und einen angenehmen Schaum erzeugt.

Wie zu verwenden:

Weichen Sie den Schneebesen vor dem Gebrauch einige Minuten in warmem Wasser ein, um ihn weicher zu machen (Sie können ihn aufrecht in denselben Topf stellen, in dem Sie Ihr Wasser erhitzen). Sie werden sehen, dass sich die Enden der Strähnen aufrichten. Dann schlagen Sie den Matcha 1 Minute lang sehr schnell in einer geraden Linie hin und her (also auf einer geraden Linie, nicht vergessen 😄), bis ein feiner Schaum entsteht. Jetzt können Sie den feinen Geschmack Ihres Matchas genießen.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie nur schnell in einer geraden Linie hin- und herfahren (3-4 Umdrehungen pro Sekunde).

Spülen Sie den Schneebesen nach Gebrauch ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen, damit er seine Form behält. Halten Sie es aus dem Karton heraus, bis es trocken ist. Legen Sie es mit den Strängen nach oben hin, wenn Sie keine Peitschenablage haben.

Wir raten Ihnen, unsere Peitschenablage zu verwenden, deren elegantes Design die Lebensdauer Ihrer Peitsche verlängern und sie einfach aufbewahren soll.

Durchmesser : 5 cm

Diese Becher werden einzeln von einem Glasbläser hergestellt und einzeln verkauft.

Sie haben eine doppelte Glaswand, um Sie vor der Hitze zu schützen und die Wärme Ihres Getränks länger zu halten, während Sie die schönen Farben Ihres Matchas genießen.

Das transparente Glas macht sie schön und elegant und wird die Leute unweigerlich neidisch machen. Sie sind sehr einfach mit sauberem Wasser zu waschen, ohne zusätzliche Reinigungsmittel.

Schlanke und leichte Objekte, die dazu beitragen werden, das ästhetische Vergnügen während des Trainings und der Verkostung Ihres Matchas zu erhöhen. Also zögern Sie nicht!

Wir empfehlen die 80ml-Version nur für zeremonielle Zubereitungen, da sie für Latte zu klein ist.

Viel Spaß beim Probieren 💚

Volumen: 80ml, 250ml oder 350ml

Erlauben wir uns eine Vertrautheit : Die Katakuchi-Schale ist ein großartiges Accessoire, das für die Zubereitung und den Genuss der besten Matchas unvergleichlich ist. Unsere Katakuchis werden mit einer einzigartigen handgemachten Glasur hergestellt.

Im Wesentlichen ist es eine Schüssel mit einem Ausguss. Aber nicht irgendeine Schale: Ihre Details sind speziell für die Zubereitung von Matcha konzipiert.

Sie ermöglicht es Ihnen, Matcha entweder direkt darin zuzubereiten und zu genießen, wie bei einer Chawan-Schale, oder eine perfekte Basis zuzubereiten und diese dann in einen oder mehrere Probierbecher zu gießen.

Was macht unsere Katakuchi-Schalen einzigartig?

Unsere Katakuchis sind alle handgefertigt. Jede Form, jede Glasur ist einzigartig und das Ergebnis der Arbeit eines jeden Handwerkers, aber auch des Zufalls.

Wir garantieren eine Glasur rundherum und eine große Aufmerksamkeit für die Endbearbeitung, dennoch ist es unmöglich vorherzusagen, wie die endgültige Form der Glasur auf unseren Katakuchis sein wird. Es sind die Unregelmäßigkeiten an jedem Stück, die den Charme ausmachen, wie bei jeder handgefertigten Arbeit.

Jedes Detail ist uns wichtig, damit Ihr Teezeremonie-Erlebnis jedes Mal vollständig und wunderbar ist.

Warum ist eine Katakuchi-Schale ein Muss für die Matcha-Zubereitung?

Die Katakuchi ist eine japanische Schale mit einem Ausgießer (im Gegensatz zur Chawan-Schale), die speziell für die Zubereitung, aber auch für die Verkostung von Matcha konzipiert und durchdacht ist.

Sein handgefertigtes Design berücksichtigt alle Details der Matcha-Zubereitung für eine perfekte Ergonomie:

Die Form der Schale lässt sie angenehm in den Händen liegen, schützt gut vor Hitze und bewahrt sie gleichzeitig. Sie können Ihren Matcha direkt im Katakuchi genießen.
Sein Durchmesser und die hohen Seiten sind ideal, um Ihren Matcha mit dem Bambusbesen zu schlagen und den gewünschten feinen, cremigen Schaum zu erhalten.
Die stark abgerundeten Innenecken ermöglichen einen idealen Durchgang des Quirls, ohne diesen zu beschädigen und ohne den Matcha einzuschließen, für eine gute Aufnahme.
Seine große Öffnung ermöglicht es dem Matcha, alle seine Aromen auszudrücken.
Mit seinem Ausgießer können Sie mehrere Tassen Matcha zubereiten.


Unsere Keramikschalen werden eins zu eins hergestellt und passen dank ihrer Schlichtheit perfekt in Ihre Küche, egal wie Sie sie dekorieren ❤


Maximales Volumen: 350 ml

Empfohlenes Volumen : 250 ml

Die Chawan-Schale ist ein unvergleichliches Accessoire für die Zubereitung und den Genuss des besten Matchas: Für einen Weinkenner wäre es undenkbar, für die Verkostung eines Grand Cru kein Stielglas zu verwenden. Für unseren Matcha sind das unsere Chawan-Schalen.

Warum ist eine Chawan-Schale ein Muss für die Zubereitung eines Matcha?

Die Chawan-Schale ist eine japanische Schale ohne Ausguss (im Gegensatz zur Katakuchi-Schale), die speziell für die Zubereitung, aber auch für die Verkostung von Matcha konzipiert und durchdacht ist.

Ihre handwerkliche Herstellung berücksichtigt alle Details der Zubereitung von Matcha für eine perfekte Ergonomie:

• Die Schale liegt angenehm in der Hand, schützt gut vor Hitze und hält sie gleichzeitig fest.
• Ihr Durchmesser und ihre hohen Wände machen sie zur idealen Schale, um Ihren Matcha mit dem Bambusbesen zu schlagen und den gewünschten feinen und cremigen Schaum zu erhalten. 
• Die abgerundeten Innenecken ermöglichen einen idealen Durchgang des Schneebesens, ohne ihn zu beschädigen.
• Die große Öffnung ermöglicht es dem Matcha, all seine Aromen auszudrücken. 

Was macht unsere Chawan-Schalen so einzigartig?

Da unsere Schalen in Handarbeit hergestellt werden, wird viel Wert auf ihre Verarbeitung gelegt. Die Schalen haben einen polierten Boden, damit die Oberfläche Ihres Tisches nicht zerkratzt wird. 

Jedes Detail ist uns wichtig, damit Ihr Teezeremonie-Erlebnis jedes Mal vollständig und wunderbar ist. 

Unsere Keramikschalen werden Stück für Stück hergestellt und passen dank ihrer Schlichtheit perfekt in Ihre Küche, egal wie Sie sie dekorieren ❤

Farben: Carbon, Smaragd, Austern grau

Maximales Volumen: 550 ml

Empfohlenes Volumen: 350 ml

Dieser Bambusbesenhalter aus Keramik ist das ideale Zubehör, um die Form Ihres Schneebesen zu erhalten, indem er seine Verformung vermeidet und so seine Lebensdauer um das 3fache erhöht 🙃.

Sein elegantes Design wird perfekt in Ihrer Küche sein.

Wie man es benutzt:

Nachdem Sie den Schneebesen für die Zubereitung Ihres Tees verwendet haben, spülen Sie ihn gründlich mit warmem Wasser ab, trocknen Sie ihn dann mit einem Handtuch ab und stellen Sie ihn schließlich vorsichtig auf seinen Ständer.

Das gesamte Zubehör für die Zubereitung Ihres Matcha-Tees sollte von Hand in klarem Wasser gewaschen werden. Es ist nicht ratsam, ein Reinigungsprodukt hinzuzufügen, außer einer milden Seife im äußersten Notfall.

Größe: 65 x 70 mm

Der Matcha-Tee-Vorratsbehälter aus Porzellan ist ein wahres Kunstwerk... Geben Sie Ihrem Matcha und Ihrer Küche den besten Behälter überhaupt!

Ein doppelter Aluminium-Deckel und eine doppelte Porzellan-Abdeckung schützen den Matcha vor Licht und Feuchtigkeit für maximale Lagerzeit.

Volumen: 120 ml

Dieser Bambuslöffel, oder "Chashaku" auf Japanisch, misst die ideale Menge an Matcha (ca. 2 Gramm), wenn er bis zum Maximum gefüllt ist; praktisch für die Zubereitung Ihres zeremoniellen Matchas oder Ihres Milchkaffees. 🍵

1 Portion = 1 voller Messlöffel.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Wir wünschen Ihnen eine ausgezeichnete Verkostung. 💚

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Die Karte ist ab dem Kaufdatum 1 Jahr lang gültig. Das Verfallsdatum der Karte ist auf der Karte selbst angegeben.

Ihre individuelle Treuekarte wird an Ihre bei der Bestellung angegebene physische Adresse geliefert. Eine Anweisung mit Ihrem einmaligen Aktionscode, der mit Ihrem persönlichen Konto verknüpft ist, wird an Ihre E-Mail-Adresse gesendet.

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